தேவையான பொருள்கள்: தூதுவளை இலை காம்புடன் – 1 கப் புளி – எலுமிச்சையளவு மிளகு – 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 2 பூண்டு –
Category: Herbal Drinks
தூதுவளை-சூப்
தேவையான பொருள்கள்: தூதுவளை இலை – 1 கப் மிளகு – 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன் துவரம்பருப்பு வேக வைத்த தண்ணீர் – 2 கப் கொத்துமல்லி – சிறிது
Amla thayir pachchadi
Ingredients: 10 nos Amla cut lengthwise and de stined. 4 nos Green Chilies finely chopped ½ ltr Curd A pinch asafetida A pinch of Turmeric
Amla Juice
Ingerdients: Amla 10 Nos. Sugar 5 tsp. Method: Destone the amla and grind well in a mixie with one or two glasses of water.Filter and
Vazhai Thandu Juice
Ingredients: 6 inches vazhai Thandu ( Plantain Stem) 3 tbsp Grated coconut ½ tsp cumin powder Method: Grind the plantain stem in a mixie along
Arugampul Juice
Ingredients: 1 Cup Cynodon dactylon – Arugampul5 nos Pepper¼ tsp Cumin seeds Salt or Sugar to taste Method: Wash the grass and mix pepper and