தேவையான பொருட்கள்: கோழி எலும்பு – கால் கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 1 நாட்டுத் தக்காளி – 3 மிளகு, சீரகம் – தலா 1 ஸ்பூன் பூண்டு – 5 பல்
Tag: Chicken
Chicken Chettinad
Ingredients: Chicken – 1 lbs Curry Leaves About 8 Onions(medium Sized) – 2 (Finely chopped) Large Tomatoes -2 (Finely chopped) Oil – 2Tbsp Water –
Chettinad chicken
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/4 கிலோ, பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2, பச்சை மிளகாய் – 1, சின்ன வெங்காயம் – 1 கைப்பிடி, சீரகம் – 1
Chettinad Chicken Briyani
தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – 1 1/2 கப் கோழி – 1/2 கிலோ (எலும்போடு பெரிதாக வெட்டிவைத்தது) வெங்காயம் – 1 (பெரிதாக நறுக்கியது) தக்காளி – 1 ( பொடியாக