முட்டை-டோஸ்ட்

தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 4 கறிவேப்பிலை – 10 இலைமிளகு – 2 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் சோம்பு – அரை டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன்

Read More

முட்டை-தொக்கு

தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 6 வெங்காயம் – 5 பச்சை மிளகாய் – 3 கறிவேப்பிலை – தேவையானது மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் மிளகுத் தூள் – அரை டீஸ்பூன்

Read More

ஆந்திரா மீன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிர மீன் – கால் கிலோ மிளகாய்த் தூள் – 4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – கால் டீஸ்பூன் நாட்டுத் தக்காளி – 2 (பொடியாக வெட்டவும்) சின்ன வெங்காயம்

Read More

சுறா-புட்டு

தேவையான பொருட்கள்: சுறா மீன் – அரை கிலோ வெங்காயம் – 200 கிராம் (பொடியாக நறுக்கவும்) பூண்டு – 10 – 15 (பொடியாக நறுக்கவும்) பச்சை மிளகாய் – 5 (பொடியாக

Read More

Chineese Hot Noodles

தேவையான பொருட்கள்: 1 பாக்கெட் நூடுல்ஸ் எனி பிராண்ட் காய்ந்த மிளகாய் – 5 பச்சை மிளகாய் – 1 கோஸ்(மிகவும் மெலிதாக நீளமாக நறுக்கியது1) – 1.2 கப் கார்ரட்,பீன்ஸ் – 1

Read More

Butter Chicken

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கனில் ஊரவைத்து பொரிக்க எலும்பில்லாத சிக்கன் – கால்கிலோ மிளகாய் தூள் – அரை தேக்கரன்டி உப்பு தூள் -அரை தேகரண்டி இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – அரை தேகரண்டி கொதிகவைக்க

Read More

Easy Channa masala

தேவையான பொருட்கள்: ஊறவைத்து வேகவைத்த சன்னா -1கப் வெங்காயம் -1 தக்காளி -1 இஞ்சி பூண்டுவிழுது -1ஸ்பூன் சன்னா மசாலா -2ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் -1/4ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு கொத்தமல்லிதழை -சிறிது எண்ணை

Read More

Potato Karakuzhambhu

தேவையான பொருட்கள்: உருளைகிழங்கு – 1/4 கிலோ வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 கருவேப்பில்லை – 4 இலை பச்சை மிளகாய் – 2 கொத்தமல்லி – சிறிதளவு மஞ்சள் தூள்

Read More