தூது-வளை-தோசை

தேவையான பொருள்கள்:

    dosa

  • புழுங்கலரிசி – 1 டம்ளர்
  • தூதுவளை இலை – 11/2 கப்
  • பச்சைமிளகாய் – 2
  • ரகம் – 1/4 டீஸ்பூன்
  • மிளகு – 10
  • உப்பு – தேவைக்கு

செய்முறை:

  • புழுங்கலரிசியை 4 மணி நேரம் ஊற வைத்து அத்துடன் தூதுவளை இலை, பச்சைமிளகாய் சீரகம், மிளகு, உப்பு சேர்த்து அரைத்து தோசைக்கல்லில் தோசையாக ஊற்றி எடுக்கவும்.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *